CENANDO CON ALICIA

Otra fantástica idea en “Olor a Hierbabuena” para una cena diferente. Nuestra amiga Alicia nos lo pone fácil con sus champiñones.

Necesitaremos:
– champiñones medianos y parejos
– taquitos de jamón
– queso crema tipo Philadelphia
– pan rallado japonés (Panko)

Preparación:
– Lavamos y secamos los champiñones.
– Ponemos unos taquitos de jamón dentro de cada champiñón y le añadimos una cucharadita de queso crema, que rellene el hueco que queda.
– Espolvoreamos con el pan rallado generosamente.
– Los colocamos en una fuente apta para el horno.
– Con el horno precalentado a 180º, horneamos durante unos 10 minutos, hasta que los champiñones estén tiernos.
– Después gratinamos unos minutos hasta que el Panko esté tostado.
Ya están listos para comer, puedes prepararlos también con bechamel y utilizarlos como aperitivo para cualquier comida. Y si los presentas en una Candela de Santa Clara como hace Alicia, el éxito está asegurado!
http://www.olorahierbabuena.com/
http://www.latiendadelamesa.com/

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